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Question

Bonjour pouvez vous m’aider pour demain

Pour réaliser 500 g d’un gâteau, on a besoin de 10 cL d’eau, 80g de beurre, 2 œufs et 200g de farine.

1/ Quel est le pourcentage de farine dans ce gâteau ?

2/ Sachant que 1 L d’eau pèse 1 kg, combien pèse alors 10 cL d’eau ?

3/Quelles sont les quantités des ingrédients pour réaliser 750 g

du même gâteau ?

4/ Aurélie prépare l’anniversaire de son fils, elle a invité 15 de

ses camarades et elle va leur faire ce gâteau.

Elle pense que chaque enfant prendra chacun un huitième de gâteau.

a/ Combien de gâteaux Aurélie devra-t-elle préparer ?

(seuls les enfants en mangeront)

b/ Un gâteau pèsera 1 kg 250 g.

Quelles sont les courses que devra faire Aurélie

pour cet anniversaire ?

Merci Beaucoup,

1 Réponse

  • 1) quel est le pourcentage de farine dans ce gâteau

    200/500)*100 = 40 %

    2) 1 L d'eau pèse 1kg, combien pèse 10 cl d'eau

    c'est 10/100 = 0.1 kg

    3) quelles sont les quantités des ingrédients pour réaliser 750 g

    750/500 = 1.5 il suffit de multiplier chaque ingrédient par 1.5

    10 cl d'eau x 1.5 = 15 cl

    80 g de beurre x 1.5 = 120 g

    2 oeufs x 1.5 = 3

    200 g de farine x 1.5 = 300 g

    4) combien de gâteaux Aurélie doit elle préparer

    (500/8)*15 = 937.5 g

    elle doit préparer 2 gâteaux de 500 g chacun

    b) un gâteau pésera 1kg 250

    1250/500 = 2.5

    80 g de beurre x 2.5 = 200 g

    2 oeufs x 2.5 = 5

    200 g de farine x 2.5 = 500 g

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